La suba del ganado en pie no se trasladó a las carnicerías

Escuchá el audio | "Hubo un pequeño aumento en Liniers por el feriado del miércoles, pero los carniceros trataron de mantener los precios", dijo a Cadena 3 Alberto Williams, de la Asociación de Carnicerías.


Audio: Williams explicó que la suba del ganado se dio por el feriado del miércoles.

Si bien el precio del ganado en pie aumentó, el mismo no se trasladó a las góndolas, según indicó el vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de Capital Federal, Alberto Williams.

En diálogo con Cadena 3 señaló: "La semana pasada hubo un poco de diferencia, pero el viernes el mercado ya volvió a su ritmo".

"Hubo un pequeño aumento en el mercado de Liniers por el feriado del miércoles, pero los carniceros trataron de mantener los precios", dijo.

Además, Williams explicó que los comerciantes no tienen por qué aumentar, ya que "el mercado no ha subido, se están manteniendo los precios".

"Sí puede suceder que algunas carnicerías tengan más cara la milanesa, porque le sale con mucha facilidad y tienen que bajar los otros cortes que no salen", señaló.

No obstante, Williams apuntó que el consumidor "camina mucho y puede comprar donde haya mejor precio".

Cadena3