Hacienda | El paro agropecuario se siente fuerte en el Mercado de Liniers

Hoy no hubo ingresos y ayer lunes se comercializaron sólo 37 cabezas. No se prevé que haya faltante de carne en la Ciudad de Buenos Aires y el conurbano.

El paro agropecaurio se siente fuerte en el Mercado de Hacienda de Liniers donde hoy martes no hubo ingresos.

La falta de operatoria se suma a los pocos arribos del día de ayer lunes, cuando ingresaron sólo 37 cabezas que fueron rematadas en un valor promedio de 4,802 pesos por kilo.

De todos modos, a pesar de la falta de oferta, la situación ya había sido prevista por los operadores por lo que se descarta que se produzca escasez de carne durante los próximos días.

De hecho, el viernes pasado ingresaron al centro concentrador de hacienda 17.362 cabezas, una cifra muy superior a la que suelen registrar los días viernes (que por lo general rondan los 6500 animales).

En tanto, durante la semana pasada operaron 41.573 ejemplares, versus 30.760 la semana previa.

Infocampo