Hacienda | El paro ya empezó a jugar su partido en el Mercado de Liniers

En la jornada de hoy se vendieron 8605 cabezas con una demanda que se mostró interesada previendo escasez de oferta producto de la medida de fuerza anunciada por la Mesa de Enlace.

En la jornada de hoy se comercializaron 8605 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el martes pasado cuando se vendieron 6873 animales.

En tanto, un informe emitido por autoridades de la plaza porteña señaló que en la jornada de hoy "los compradores se mostraron interesados intentando cubrir sus programas de faena ante el paro anunciado por la Mesa de Enlace".

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1743 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 7,00 $/kg y un máximo promedio de 8,40 $/kg.

La vaca conserva buena (839 cabezas) registró un valor medio de 3,80 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (511 cabezas) se negoció a 3,20 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (400 cabezas) registraron un precio promedio de 10,70 $/kg y un tope promedio de 11,90 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (697 cabezas) recibieron un valor medio de 10,00 $/kg con un máximo de 10,50 $/kg.

Por su parte, el ternero (891 cabezas) recibió un precio promedio de 11,70 $/kg alcanzando un tope promedio de 12,50 $/kg.

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