Hacienda | El ternero alcanzó un máximo de 12,30 $/kg en Liniers

Dicha categoría se negoció a un precio promedio de 7,50 $/kg en la plaza porteña. Se vendieron apenas 2078 cabezas.

En la jornada de hoy se comercializaron 2078 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el lunes pasado cuando se vendieron 2769 animales.

En tanto, un informe emitido por autoridades de la plaza porteña señaló que en la jornada de hoy "el mercado se mostró sostenido ante la escasez de lotes muy buenos disponibles".

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 349 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 6,60 $/kg y un máximo promedio de 7,50 $/kg.

La vaca conserva buena (204 cabezas) registró un valor medio de 3,60 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (34 cabezas) se negoció a 3,20 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (342 cabezas) registraron un precio promedio de 10,40 $/kg y un tope promedio de 11,60 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (181 cabezas) recibieron un valor medio de 8,50 $/kg con un máximo de 9,40 $/kg.

Por su parte, el ternero (72 cabezas) recibió un precio promedio de 11,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 12,30 $/kg.

Mercado de Liniers

(04/06/2013)

Categoría	Desde	Hasta	Plaza	Variación	Cabezas
NOVILLOS Mest.EyB 431/460	$ 9,50	$ 10,20	ENCALMADA	0,20	575
NOVILLOS Mest.EyB 461/490	$ 9,40	$ 10,00	ENCALMADA	0,20	332
NOVILLOS Mest.EyB 491/520	$ 9,00	$ 9,80	ENCALMADA	0,20	134
NOVILLOS Mest.EyB + 520	$ 8,70	$ 9,40	ENCALMADA	0,20	123
NOVILLOS Regulares Liv.	$ 6,20	$ 9,00	ENCALMADA	0,20	107
NOVILLOS Regulares Pes.	$ 6,20	$ 9,00	ENCALMADA	0,20	9
NOVILLITOS EyB M. 351/390	$ 10,20	$ 11,50	ENCALMADA	0,20	1.169
NOVILLITOS EyB P. 391/430	$ 9,50	$ 10,70	ENCALMADA	0,20	1.197
NOVILLITOS Regulares	$ 6,20	$ 9,40	ENCALMADA	0,20	113
VAQUILLONAS EyB M.351/390	$ 9,00	$ 10,00	ENCALMADA	0,20	237
VAQUILLONAS EyB P.391/430	$ 8,20	$ 9,40	ENCALMADA	0,20	124
VAQUILLONAS Regulares	$ 7,00	$ 8,50	ENCALMADA	0,20	67
TERNEROS	$ 11,30	$ 12,10	ENCALMADA	0,20	1.206
VACAS Buenas	$ 6,60	$ 7,80	ENCALMADA	0,10	1.961
VACAS Regulares	$ 4,90	$ 6,60	ENCALMADA	0,10	779
VACAS Conserva Buena	$ 3,60	$ 4,90	SOSTENIDA		929
VACAS Conserva Inferior	$ 3,10	$ 3,60	SOSTENIDA		663
TOROS Buenos	$ 6,40	$ 6,80	SOSTENIDA		241
TOROS Regulares	$ 5,30	$ 6,30	SOSTENIDA		100

Operaciones

Entradas	11.643
Pesada	11.609
Importe	$ 36.169.803,82
I.N.M.L.	8,9357
Índice de arrendamiento	9,203

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