Hacienda | Esta semana se vendieron poco más de 25.000 cabezas en Liniers

Se trata de una cifra inferior a la registrada la semana pasada cuando se comercializaron 29.273 animales. Mirá las cotizaciones


En la jornada de hoy se comercializaron 7474 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el miércoles pasado pasado cuando se vendieron 8696 animales.

Por su lado, según indica un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy "la demanda siguió selectiva y prácticamente dejó sin cambios los precios, salvándose únicamente las vacas".

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1566 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 6,90 $/kg y un máximo promedio de 8,20 $/kg.

La vaca conserva buena (489 cabezas) registró un valor medio de 3,90 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (121 cabezas) se negoció a 3,40 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (441 cabezas) registraron un precio promedio de 10,20 $/kg y un tope promedio de 11,40 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (418 cabezas) recibieron un valor medio de 9,80 $/kg con un máximo de 11,00 $/kg.

Por su parte, el ternero (1250 cabezas) recibió un precio promedio de 11,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 12,00 $/kg.

Mercado de Liniers

(26/07/2013)
Categoría Desde Hasta Plaza Var Cabezas
NOVILLOS Mest.EyB 431/460 9,700 10,400 SOSTENIDA = 471
NOVILLOS Mest.EyB 461/490 9,500 10,100 SOSTENIDA = 171
NOVILLOS Mest.EyB 491/520 9,200 9,800 SOSTENIDA = 131
NOVILLOS Mest.EyB + 520 8,800 9,300 SOSTENIDA = 95
NOVILLOS Regulares Liv. 6,100 8,900 SOSTENIDA = 55
NOVILLOS Regulares Pes. 6,100 8,900 SOSTENIDA =
NOVILLITOS EyB M. 351/390 10,200 11,400 SOSTENIDA = 441
NOVILLITOS EyB P. 391/430 9,800 11,000 SOSTENIDA = 418
NOVILLITOS Regulares 6,200 9,700 SOSTENIDA = 19
VAQUILLONAS EyB M.351/390 9,300 10,300 SOSTENIDA = 228
VAQUILLONAS EyB P.391/430 8,500 9,500 SOSTENIDA = 144
VAQUILLONAS Regulares 7,000 8,400 SOSTENIDA = 44
TERNEROS 11,000 12,000 SOSTENIDA = 1.250
VACAS Buenas 6,900 8,200 ANIMADA 0.20 1.566
VACAS Regulares 5,100 6,800 ANIMADA 0.10 554
VACAS Conserva Buena 3,900 5,100 ANIMADA 0.10 489
VACAS Conserva Inferior 3,400 3,900 ANIMADA 0.10 121
TOROS Buenos 6,400 7,000 SOSTENIDA = 271
TOROS Regulares 5,500 6,400 SOSTENIDA = 59

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