Hacienda | Esta semana se vendieron poco más de 30.000 cabezas en el Mercado de Liniers

Se trata de una cifra superior a la registrada la semana pasada cuando se operaron 24.805 animales en la plaza porteña.  Mirá las cotizaciones

En la jornada de hoy se comercializaron 9040 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el viernes pasado cuando se vendieron 6137 animales. En tanto, durante la presente semana se operaron un total de 30.336 ejemplares versus 24.805 la semana pasada.

En tanto, según indica un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy "apoyados por la mejor calidad ingresada, los compradores, si bien fueron selectivos, cambiaron de actitud respecto a los conjuntos muy buenos".

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1748 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 7,00 $/kg y un máximo promedio de 8,50 $/kg.

La vaca conserva buena (367 cabezas) registró un valor medio de 4,20 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (116 cabezas) se negoció a 3,80 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (573 cabezas) registraron un precio promedio de 10,30 $/kg y un tope promedio de 11,50 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (671 cabezas) recibieron un valor medio de 10,00 $/kg con un máximo de 11,20 $/kg.

Por su parte, el ternero (1564 cabezas) recibió un precio promedio de 11,10 $/kg alcanzando un tope promedio de 12,10 $/kg.

Mercado de Liniers

(09/08/2013)

Categoría	Desde	Hasta	Plaza	Variación	Cabezas
NOVILLOS Mest.EyB 431/460	$ 10,00	$ 10,50	ANIMADA	0,20	482
NOVILLOS Mest.EyB 461/490	$ 9,70	$ 10,30	ANIMADA	0,20	366
NOVILLOS Mest.EyB 491/520	$ 9,00	$ 9,90	ANIMADA	0,10	75
NOVILLOS Regulares Liv.	$ 6,20	$ 9,10	ANIMADA	0,10	126
NOVILLOS Regulares Pes.	$ 6,20	$ 9,10	ANIMADA	0,10	7
NOVILLITOS EyB M. 351/390	$ 10,30	$ 11,50	ANIMADA	0,10	573
NOVILLITOS EyB P. 391/430	$ 10,00	$ 11,20	ANIMADA	0,20	671
NOVILLITOS Regulares	$ 6,40	$ 9,90	ANIMADA	0,10	65
VAQUILLONAS EyB M.351/390	$ 9,40	$ 10,40	ANIMADA	0,10	384
VAQUILLONAS EyB P.391/430	$ 8,50	$ 9,80	ANIMADA	0,20	212
VAQUILLONAS Regulares	$ 7,10	$ 8,50	ANIMADA	0,10	126
TERNEROS	$ 11,10	$ 12,10	ANIMADA	0,10	1.564
VACAS Buenas	$ 7,00	$ 8,50	FIRME	0,40	1.748
VACAS Regulares	$ 5,40	$ 7,00	FIRME	0,20	543
VACAS Conserva Buena	$ 4,20	$ 5,40	FIRME	0,10	367
VACAS Conserva Inferior	$ 3,80	$ 4,20	FIRME	0,10	116
TOROS Buenos	$ 7,00	$ 7,60	FIRME	0,30	238
TOROS Regulares	$ 6,00	$ 7,00	FIRME	0,30	5

Operaciones

Entradas	9.036
Pesada	9.072
Importe	$ 31.462.376,64
I.N.M.L.	9,1237
Índice de arrendamiento	9,363

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