Hacienda | Jornada alcista para los novillos y las vacas en el Mercado de Liniers
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La buena calidad en general de dichos rubros despertó el interés de la demanda en la plaza porteña. Mirá las cotizaciones en la nota completaEn la jornada de hoy se comercializaron 2341 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la que suelen registrarse los días lunes.
Por otra parte, según indica un informe elaborado por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy "la buena calidad en general de los rubros despertó el interés de la demanda, en especial por los novillos y las vacas buenas".
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 349 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 7,30 $/kg y un máximo promedio de 8,80 $/kg.
La vaca conserva buena (230 cabezas) registró un valor medio de 4,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (181 cabezas) se negoció a 4,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (207 cabezas) registraron un precio promedio de 10,70 $/kg y un tope promedio de 11,30 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (319 cabezas) recibieron un valor medio de 10,20 $/kg con un máximo de 11,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (226 cabezas) recibió un precio promedio de 11,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 11,50 $/kg.
| Categoría | Desde | Hasta | Plaza | Variación | Cabezas |
|---|---|---|---|---|---|
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | $ 10,20 | $ 10,70 | FIRME | 28 | |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | $ 10,40 | $ 10,40 | FIRME | 4 | |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | $ 10,40 | $ 10,40 | FIRME | 23 | |
| NOVILLOS Regulares Liv. | $ 6,50 | $ 9,50 | FIRME | 181 | |
| NOVILLOS Regulares Pes. | $ 6,50 | $ 9,50 | FIRME | 26 | |
| NOVILLITOS EyB M. 351/390 | $ 10,70 | $ 11,30 | SOSTENIDA | 207 | |
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | $ 10,20 | $ 11,00 | FIRME | 319 | |
| NOVILLITOS Regulares | $ 6,50 | $ 10,00 | SOSTENIDA | 114 | |
| VAQUILLONAS EyB M.351/390 | $ 9,50 | $ 10,40 | SOSTENIDA | 54 | |
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | $ 8,60 | $ 9,40 | ANIMADA | 68 | |
| VAQUILLONAS Regulares | $ 7,20 | $ 8,60 | SOSTENIDA | ||
| TERNEROS | $ 11,00 | $ 11,50 | ENCALMADA | 226 | |
| VACAS Buenas | $ 7,30 | $ 8,80 | SOSTENIDA | 349 | |
| VACAS Regulares | $ 5,70 | $ 7,30 | SOSTENIDA | 153 | |
| VACAS Conserva Buena | $ 4,50 | $ 5,60 | SOSTENIDA | 88 | |
| VACAS Conserva Inferior | $ 4,00 | $ 4,50 | SOSTENIDA | 11 | |
| TOROS Buenos | $ 7,00 | $ 7,50 | SOSTENIDA | 127 | |
| TOROS Regulares | $ 5,80 | $ 7,00 | SOSTENIDA |
| Entradas | 2.341 |
| Pesada | 2.302 |
| Importe | $ 8.403.403,60 |
| I.N.M.L. | - |
| Índice de arrendamiento | - |
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