Hacienda | Liniers: La demanda activó precios sólo por conjuntos muy buenos

En la jornada de hoy se trabajó con calidad diversa y una demanda que solo se mostró interesada cuando se trató de conjuntos muy buenos.

En la jornada de hoy se comercializaron apenas 7857 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el miércoles pasado cuando se operaron 8364 animales.

En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy "se trabajó con calidad diversa y una demanda que solo se mostró interesada cuando se trató de conjuntos muy buenos".

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1623 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,20 y un máximo promedio de 13,50 $/kg.

La vaca conserva buena (530 cabezas) registró un valor medio de 6,30 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (140 cabezas) se negoció a 5,00 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (815 cabezas) registraron un precio promedio de 17,10 $/kg y un tope promedio de 18,50 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (615 cabezas) recibieron un valor medio de 16,40 $/kg con un máximo de 18,00 $/kg.

Por su parte, el ternero (635 cabezas) recibió un precio promedio de 18,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,00 $/kg.
 
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