Lechería | Provincias tamberas se reunirán con los productores para reclamar por el precio

Los ministros de la Producción de Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba reclamarán que los supermercados cedan parte de a rentabilidad que obtienen en los rubros lácteos para mejorar el precio que cobran los tamberos más pequeños.  (Foto Arch.: Infocampo)

El bonaerense Alejandro “Topo” Rodríguez y el cordobés Julián María López serán recibidos el miércoles a la mañana por su par santafesino, Carlos Fascendini.  Las provincias no solo reclamarán una mejora del precio pagado a los lecheros.

También recibirán a la Mesa Nacional de Productores de Leche (MNPL), que desde hace rato denuncia una transferencia de recursos desde el sector primario a industrias y supermercados.

“No pueden ser siempre los productores los que paguen la ineficiencia de la cadena”, dijo Fascendini según publica el diario Clarín.

Rodríguez, enfatizó que “se puede mejorar el precio sin aumentar un centavo la leche en la góndola”, ya que “en algunos quesos, mantecas y otros productos lácteos, los grandes supermercados están vendiendo hasta 40% más caro que los mercados centrales que funcionan en la provincia”.

La movida de las grandes provincias lecheras es un tiro por elevación hacia el secretario de Comercio, Augusto Costa. Es vox populi en el sector que el sucesor de Guillermo Moreno solo libera permisos de exportación a las empresas lácteas que no paguen más de 3 pesos por litro al productor.

Este orden “de palabra” actúa como un techo que beneficia únicamente a industriales y supermercados. El problema es que muchos productores -en especial los más chicos-, no cubren sus costos con ese valor.

Esta difícil situación la venimos advirtiendo desde hace tiempo. No queremos que (los tamberos) sean la variable de ajuste de la cadena láctea”, aseguró López, el ministro cordobés.


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