4 tragos veraniegos para saborear

Para el postre o la merienda, con frutas, leche y mucho hielo. Súper refrescantes y nutritivos, ideales para combatir los primeros días de calor.
 

* Milkshake de chocolate

Ingredientes para 2 porciones

• 340 cc de leche
• 200 g de helado de chocolate
• 2 cubos de hielo
• Chocolate rallado c/n

Procedimiento

• Poner la leche fría, el helado de chocolate y los cubos de hielo en el vaso de la licuadora y licuar hasta granizar los hielos. Servir enseguida en vasos largos. Espolvorear con chocolate rallado.

* Frappé de frutillas

Ingredientes para 5 porciones

• 560 cc de leche
• 225 cc de crema
• 300 g de frutillas
• 5 cdas de azúcar
• 1 cdita de esencia de vainilla

Procedimiento

Licuar la leche y la crema bien frías con las frutillas previamente congeladas, ponerlas sin las hojitas sobre una bandeja y congelarlas 4 horas. Incorporar el azúcar y la esencia de vainilla y continuar licuando hasta deshacer las frutillas. Servir enseguida.

* Copa helada de banana

Ingredientes para 4 porciones

• 1 banana grande y madura
• 110 cc de leche
• 200 g de helado de dulce de leche
• 3 cubos de hielo

Procedimiento

Cortar la banana en rodajas y freezar 1 hora o hasta que esté bien congelada. Ponerla en el vaso de la licuadora junto con la leche fría, el helado y los cubos de hielo. Licuar hasta granizar bien el hielo. Servir enseguida.

* Granizado tropical

Ingredientes para 4 porciones

• 4 cdas de azúcar
• 2 tazas de puré de melón
• 200 cc de leche
• 110 cc de jugo de naranja.

Procedimiento

• Licuar el puré de melón junto con la leche fría y el jugo de naranja. Distribuir la preparación en vasos y freezarlos durante 2 horas hasta que estén granizados.

Rincón Gourmet