Agricultura | Calculan mayor área cosechable de trigo, pero mantienen la producción final

"La proyección al cierre de cosecha se mantiene en 11.500.000 toneladas, dado que la mayor superficie estimada para esta campaña (100.000 ha más), compensa la caída registrada sobre la expectativa de rinde en sectores del centro y sur de la región agrícola", estimó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

"Los resultados obtenidos en varios de los relevamientos a campo realizados durante las últimas semanas, nos permitieron confirmar nuestras estimaciones de siembra en diferentes zonas bajo estudio, pero también obligan a realizar modificaciones en otras regiones puntuales. En consecuencia, luego de precisar el área destinada a este cereal de invierno, al presente informe elevamos nuestra proyección nacional de superficie de trigo a 4.200.000 hectáreas", informó el Panorama Agrícola Semanal.

Esta cifra permite calcular un incremento del 2,4 % en comparación a nuestra anterior publicación (trigo al 13/11/2014: 4,1 MHa), pero también una expansión interanual ahora del 16 % (Siembra 2013/14: 3,62 MHa). En paralelo, durante los últimos siete días la recolección avanzó un 10,6 %, elevando la cosecha nacional al 21,4 % del área apta. El rinde medio nacional se elevó a 19,2 qq/Ha, y luego de recolectarse una superficie próxima a 870.000 Ha, el volumen parcial acumulado supera las 1,6 MTn. Bajo este nuevo escenario, la proyección al cierre de cosecha se mantiene en 11.500.000 toneladas, dado que la mayor superficie ahora estimada para la campaña en curso compensa la caída registrada sobre la expectativa de rinde en sectores del centro y sur de la región agrícola.

Al presente informe se da por finalizada la recolección en la región NOA, en donde el rinde promedio final se estima en 10,7 qq/Ha como consecuencia al prolongado déficit hídrico que afectó a gran parte del ciclo del cultivo. Pese a ello, la producción regional alcanzó las 160 mTn, ubicándose muy por encima de las 36 mTn recolectadas durante el ciclo previo; esto se debe a la expansión de superficie registrada durante la actual campaña. Es importante aclarar que durante el ciclo 2013/14 una severa sequía sólo permitió recolectar 30 mHa, mientras que al presente ciclo la superficie cosechada se estimó en 150 mHa, registrando un incremento interanual del 400 %. Simultáneamente, la región NEA también se encuentra próxima a cerrar el ciclo. En esta última, el avance de cosecha cubrió el 98 % del área apta, entregando un rinde promedio de 11,6 qq/Ha.

Los mayores progresos de cosecha relevados desde nuestra anterior publicación se ubican sobre la franja central. Las regiones Centro-Norte de Córdoba y Santa Fe, Núcleo Norte y Centro-Este de Entre Ríos aprovecharon las buenas condiciones climáticas para avanzar con la recolección de lotes que únicamente necesitaban perder humedad en grano. En algunas de estas zonas los rendimientos recolectados se encuentran muy por debajo de las expectativas iniciales, y ello se debe en parte a las temperaturas máximas por encima a los promedios históricos registradas durante el invierno, pero también al impacto de heladas tardías y a la prevalencia de ambientes húmedos sobre gran parte del litoral, provocando condiciones sanitarias desfavorables para el cultivo.

Hacia el sur, aún no se han recolectado lotes en gran parte de la región bonaerense. Los cuadros más adelantados recién están ingresando a madurez fisiológica en sectores del Oeste de Buenos Aires y Norte de La Pampa, mientras que el centro, este y sur de la provincia aún mantiene lotes transitando etapas de llenado de grano. En términos generales, las expectativas de rinde aún se mantienen por encima de sus respectivos promedios históricos, pero habrá que esperar para evaluar el efecto de las elevadas temperaturas relevadas durante las etapas de llenado de grano y su impacto sobre la formación del rinde a cosecha.

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