Las Temperaturas de la Parrilla | Locos por el Asado

Temperaturas de la Parrilla

Una de las cosas más importantes a la hora de asar es el fuego, tener mucha brasa, buena temperatura para que todo lo que llevemos a la parrilla salga de maravilla! Hay muchas variantes a tener en cuenta, la altura de la parrilla, que tipo de brasa utilizamos, si es de carbón o de leña y de qué clase de cada una, la cantidad de brasa que ponemos por debajo de cada corte y demás. Para todos aquellos que tengan dudas con la temperatura del fuego aca les vamos a dejar algunos consejos para que lo puedan resolver.

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