Salud: Retiro preventivo del mercado de caldo de verdura marca "Yin Yang"

El Ministerio de Salud informa a la población que la ANMAT ha dispuesto el retiro preventivo del mercado de un lote del siguiente producto alimenticio: “Caldo de verdura, sin sal agregada, deshidratado instantáneo, marca: Yin Yang, RNPA N° 01-027919, RNE N° 01-0225231, Distribuido por Dietética Científica SACIFI, Dirección: Murature 574 Remedios De Escalada, Pcia de Buenos Aires”. (Foto Ilustrativa)

En el marco del Programa de Vigilancia de Alimentos Libres de Gluten, el Departamento de Evaluación Técnica del INAI informó que en el rótulo comercializado del producto mencionado, figura el símbolo internacional de Libre de Gluten pero no está aprobado como Alimento Libre de Gluten.

En consecuencia, se realizó un análisis del producto, el cual arrojó como resultado la presencia de 73mg/kg de Gluten.

Por lo expuesto, el Ministerio de Salud recomienda a la población que se abstenga de utilizar y consumir unidades correspondientes a la misma.