Hacienda | Vuelan los precios: Récords para todas las categorías en el Mercado de Liniers

En la jornada de hoy la demanda trató de cubrir sus programas de faena dejando aumentos desmedidos para todos los rubros.

En la jornada de hoy se comercializaron 9092 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el martes pasado cuando se operaron 7750 animales.

En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy "la demanda trató de cubrir sus próximas jornadas (que incluyen dos feriados la semana que viene) dejando un mercado muy firme con aumentos desmedidos para todos los rubros".

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1769 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 17,50 y un máximo promedio de 22,00 $/kg.

La vaca conserva buena (174 cabezas) registró un valor medio de 13,70 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (32 cabezas) se negoció a 11,00 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1153 cabezas) registraron un precio promedio de 29,00 $/kg y un tope promedio de 31,50 $/kg, mientras que los novillitos 391/430 (1519 cabezas) recibieron un valor medio de 28,00 $/kg con un máximo de 31,20 $/kg.

Por su parte, el ternero (1014 cabezas) recibió un precio promedio de 29,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 31,50 $/kg.
 
 

Mercado de Liniers

(01/12/2015)
CategoríaDesdeHastaPlazaVariaciónCabezas
NOVILLOS Mest.EyB 431/460$ 28,00$ 31,00MUY FIRME
    
434
NOVILLOS Mest.EyB 461/490$ 27,00$ 30,00MUY FIRME
    
270
NOVILLOS Mest.EyB 491/520$ 0,00$ 0,00
    
143
NOVILLOS Mest.EyB + 520$ 24,50$ 29,50MUY FIRME
    
130
NOVILLOS Regulares Liv.$ 19,00$ 22,00MUY FIRME
    
28
NOVILLOS Regulares Pes.$ 19,00$ 22,00MUY FIRME
    
21
NOVILLITOS EyB M. 351/390$ 29,00$ 31,50MUY FIRME
    
1.153
NOVILLITOS EyB P. 391/430$ 28,00$ 31,20MUY FIRME
    
1.519
NOVILLITOS Regulares$ 20,00$ 27,50MUY FIRME
    
47
VAQUILLONAS EyB M.351/390$ 25,00$ 29,00MUY FIRME
    
206
VAQUILLONAS EyB P.391/430$ 22,00$ 27,00MUY FIRME
    
233
VAQUILLONAS Regulares$ 19,50$ 22,00MUY FIRME
    
78
TERNEROS$ 29,00$ 31,50MUY FIRME
    
1.014
TERNERAS$ 27,00$ 31,50MUY FIRME
    
976
VACAS Buenas$ 19,50$ 22,00MUY FIRME
    
1.769
VACAS Regulares$ 15,70$ 19,50MUY FIRME
    
315
VACAS Conserva Buena$ 13,70$ 15,70MUY FIRME
    
174
VACAS Conserva Inferior$ 11,00$ 13,60MUY FIRME
    
32
TOROS Buenos$ 18,00$ 19,50MUY FIRME
    
263
TOROS Regulares$ 15,00$ 17,90MUY FIRME
    
9

Operaciones

Entradas9.117
Pesada9.115
Importe$ 93.434.671,40
I.N.M.L.26,5067
Índice de arrendamiento27,523
 
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