Provinciales | Benini, visitó el frigorífico Santa Isabel
Según informó el funcionario, continúan con la faena de cabras y se encuentran realizando el primer contenedor de tres con destino a Saint Martin.
Expresó que existen muy buenas perspectivas de cara a la próxima temporada de corderos y chivitos. Se encuentran trabajando en las políticas de calidad y en las estrategias de logística para alcanzar nuevos mercados.
A corto plazo, el objetivo es “poder ser actores principales a lo largo de toda la cadena de valor de caprinos y ovinos”, señalo Benini en referencia a la compra, agregado de valor y posterior venta (mercado interno y externo) de estos rumiantes menores.
Finalmente, transmitió su orgullo ante el hecho que otras provincias eligen al Frigorífico “por la calidad de sus instalaciones y la capacidad de trabajo de su personal”.
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